Крымский медицинский форум: Молочная кухня в Симферополе возобновила работу - Крымский медицинский форум

Перейти к содержимому

МастерСлух

Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Молочная кухня в Симферополе возобновила работу    

#1 Пользователь офлайн   МЗ Республики Крым 

  • Бот
  • Группа: Бот
  • Сообщений: 3 051
  • Регистрация: 14 Июнь 11
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 08 Декабрь 2015 - 15:36

Молочная кухня в Симферополе возобновила работу

08.12.2015

Молочная кухня в Симферополе возобновила работу после вынужденной приостановки производства в связи с ЧС. Об этом сообщил заместитель министра здравоохранения РК Антон Шаклунов.

Он пояснил, что в связи с отключением электроэнергии появился риск несоблюдения температурных режимов при изготовлении молочных продуктов, из-за чего Роспотребнадзор рекомендовал приостановить работу молочной кухни.

«Технологический процесс таков, что там нужны как положительная температура на этапе созревания кефира, так и отрицательная на этапе хранения готового продукта. Когда возникли перебои с электроэнергией, возникла угроза нарушения технологического процесса. Это вынудило принять решение о временном закрытии молочной кухни», - напомнил замминистра.

По его словам, на сегодняшний день учреждением приобретена генераторная установка, которая уже подключена и введена в эксплуатацию, в необходимом объеме имеется топливо для обеспечения работы генератора. В связи с этим необходимые документы были подготовлены и направлены в Роспотребнадзор, специалисты которого выехали на место и, убедившись в безопасности возобновления работы, дали соответствующие рекомендации. Министерство здравоохранения РК в свою очередь издало приказ о возобновлении работы молочной кухни в Симферополе. 


Пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Крым


МЗ Республики Крым
0

Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ.
НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ


©2010-2017 Крымский медицинский форум. Перепечатка информации возможна только при использовании активной ссылки на сайт